サラダのドレッシングはフレンチに近い気がします。ビネガーが効いていて酸味強め。
上に乗ったハトムギが香ばしさを加えていてとても美味しかった。
実はピロシキを初めて食べます…( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡︎♡︎
うん！熱々！
パンの部分はふわっと柔らかくて中の牛肉はほんのり甘い味付け。
肉まんを揚げたような感じです。
ボルシチは見た目そのままトマトスープでした。牛肉？といろんな野菜がごろっと入っててよく煮込まれています。
全体的にとても優しい味付け。風邪ひいてても食べれる。
真ん中にヨーグルトが乗っててびっくりしました！ほのかな酸味を加えていていいアクセントです。
なぜか焼き芋の香りがしました笑
食後のロシア紅茶。
苺のジャムとか蜂蜜が入ってるらしいです。かき混ぜてから飲みます。
あ…あんま！！！甘すぎるww
ジャムと蜂蜜を紅茶で薄めて飲み物にしましたって感じ。
あ、でもなんだろ。死ぬほど甘いんだけどしつこくないなぁって思ったら、苺ジャムと蜂蜜に赤ワインも入れて練り合わせてるらしい。
なるほど。果てしない甘さを最後に締めてくれるほのかな苦味は赤ワイン君か…。
紅茶と赤ワインが後味をスッキリさせてくれてる感じがします。
感想:初ロシア料理は美味かった
ロシア料理は初めてチャレンジしました。予想外に(?)優しい味付けでした。
なんとなく寒い国って激辛みたいな刺激的な料理を食べてるイメージがあったので笑
お酒のイメージを引っ張ってるかもしれませんꉂꉂ(ﾉ∀≦｡)σʬʬ
美味しかったし、新鮮だった。
ただリピートしたいかというと難しい。
今回は「ロシア料理なるものを一度は食べてみん」みたいなテンションだったので、新鮮さが優った感じです。
